En ¿Hacemos un Asado?, los jugadores construyen juntos una parrilla colocando piezas de brasa y aprovechan los espacios disponibles para cocinar sus carnes.
En cada turno se obtiene una Brasa y una Carne. Primero se coloca la Brasa, que debe quedar conectada al resto. Además, las Brasas pueden desplazarse verticalmente para abrir nuevos espacios o dificultar las jugadas de los oponentes. Después, el jugador intenta cocinar la Carne obtenida o alguna que tenga pendiente.
Las cartas especiales agregan estrategia e interacción: el Tenedor permite retirar una Carne de la parrilla y entregársela a un oponente, mientras que el Super Vacío puede cocinar dos Carnes en una misma jugada.
Cuando una Brasa ya no puede colocarse, comienza una última vuelta para cocinar las Carnes pendientes. Gana quien termine con la menor cantidad de casilleros de Carne sin cocinar.